DIY Strawberry Freezer Jam mit bedruckbaren Etiketten

DIY Strawberry Freezer Jam mit bedruckbaren Etiketten

Ich liebe es, mein Rezept für Erdbeer-Gefriermarmelade zu verschenken, weil ich so viel mache und weil ich denke, dass alles in einem Einmachglas sofort bezaubernd und geschenkwürdig ist!

DIY Strawberry Freezer Jam mit bedruckbaren Etiketten  Ich liebe Marmelade Saison. Es ist etwas so Befriedigendes, auf dem Bauernmarkt erstaunliche Früchte zu finden (oder selbst anzubauen), sie nach Hause zu bringen, sie zu mischen und das ganze Jahr über diese Köstlichkeit zu essen.

Ich liebe es auch, die Marmelade zu verschenken, die ich mache, weil ich immer so viel mache und weil ich denke, dass alles in einem Einmachglas sofort bezaubernd und geschenkwürdig ist.

DIY Strawberry Freezer Jam mit bedruckbaren Etiketten  Dieses Jahr habe ich meine Marmeladenverpackungen auf die nächste DIY-Ebene gebracht und meine eigenen Stoffdeckel, getauchten Gläser und bedruckbaren Etiketten (Martha, kannst du mich hören?) Hergestellt, und heute werde ich alles mit dir teilen.

Außerdem teile ich mein einfaches Lieblingsrezept für Erdbeer-Gefriermarmelade mit wenig Zucker. Lass uns das machen.

DIY Strawberry Freezer Jam mit bedruckbaren Etiketten

Fabric Jam Topper

Nachdem ich hoch und niedrig nach einem Stoff gesucht hatte, der zu meinen Etiketten passte, kam ich zu kurz und beschloss, meinen eigenen gemusterten Stoff herzustellen.

Alles, was ich tat, war, etwas weißen Stoff, einen Radiergummi und etwas Stofffarbe zu nehmen und dieses süße Konfettimuster herzustellen, das perfekt zu dem von mir vorgestellten Farbschema passte.

DIY Strawberry Freezer Jam mit bedruckbaren Etiketten  Als nächstes malte ich meine Gläser. Ich liebe Gerichte, die aussehen, als wären sie in Farbe getaucht worden, und ich wollte immer noch die hübsche Farbe der Marmelade durch die Gläser sehen, also habe ich sie nur zu einem Drittel nach oben gemalt. Einfach abkleben, malen, malen und trocknen lassen.

DIY Strawberry Freezer Jam mit bedruckbaren Etiketten  Jetzt ist es Zeit, Ihren Gefrierschrank Marmelade zu machen! Hier ist mein Rezept:

Zuckerarme Erdbeer-Gefriermarmelade

Zutaten

  • 3 Tassen zerkleinerte Erdbeeren (ungefähr drei 1-Pfund-Behälter)
  • 1-3 / 4 Tassen ungesüßter Cranberry-Himbeer- oder Apfelsaft
  • 3 T zuckerarmes Pektin
  • Bis zu 3 Tassen Zucker (Sie können so viel oder wenig hinzufügen, wie Sie möchten; ich habe 1 – 1,5 Tassen hinzugefügt) oder 3/4 bis 1 Tasse Honig oder die gewünschte Menge anderer künstlicher Süßstoffe

Werkzeuge

  • 4 bis 5 halbe halbe Pint-Gläser mit Deckeln und Bändern

Richtungen

  1. FÜGEN SIE GRADUELL Pektin in Fruchtsaft hinzu, bis es aufgelöst ist. Bei mittlerer bis hoher Hitze unter häufigem Rühren aufkochen lassen. 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Vom Herd nehmen.
  2. SOFORT ZUBEREITETES Obst * in die heiße Pektinmischung geben. 1 Minute kräftig umrühren. Zucker einrühren.
  3. LADLE-Gefrierschrank-Marmelade in saubere Gefrierschrank-Gläser füllen und 1/2 Zoll Headspace lassen. Setzen Sie die Kappen auf und lassen Sie die Marmelade im Kühlschrank stehen, bis sie fest ist, jedoch nicht länger als 24 Stunden. Sofort servieren; Bis zu 3 Wochen im Kühlschrank lagern oder bis zu 1 Jahr einfrieren.

* Bereiten Sie Erdbeeren zu, indem Sie mit einem Kartoffelstampfer etwa 5 oder 6 Stück auf einmal schälen und zerdrücken.

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Erdbeer-Gefrier-Marmelade

Ich liebe es, mein Rezept für Erdbeer-Gefriermarmelade zu verschenken, weil ich so viel mache und weil ich denke, dass alles in einem Einmachglas sofort bezaubernd und geschenkwürdig ist!

15 mins Vorbereitungszeit 15 min

15 mins Kochzeit 15 min

30 mins Gesamtzeit 30 min

Appetizer Gang: Vorspeise

American, Vegetarian Küche: Amerikanisch, Vegetarisch

64 servings Portionen: 64 Portionen

23 kcal Kalorien: 23 kcal

Zutaten

  • cups strawberries (crushed) 3 Tassen Erdbeeren (zerkleinert)
  • cups apple juice (or cran-raspberry juice) 1,75 Tassen Apfelsaft (oder Preiselbeersaft)
  • T low sugar Pectin 3 T zuckerarmes Pektin
  • cups sugar 1,5 Tassen Zucker

Anleitung

  • Bereiten Sie Erdbeeren zu, indem Sie mit einem Kartoffelstampfer etwa 5 oder 6 Stück auf einmal schälen und zerdrücken.

  • Nach und nach Pektin in den Fruchtsaft geben, bis er sich aufgelöst hat. Bei mittlerer bis hoher Hitze unter häufigem Rühren aufkochen lassen. 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Vom Herd nehmen.

  • Die zubereiteten Früchte sofort in die heiße Pektinmischung geben. 1 Minute kräftig umrühren. Zucker einrühren.

  • Schöpfen Sie die Gefriermarmelade in saubere Gefriergläser und lassen Sie dabei einen Freiraum von 2,5 cm. Setzen Sie die Kappen auf und lassen Sie die Marmelade im Kühlschrank stehen, bis sie fest ist, jedoch nicht länger als 24 Stunden.

  • Sofort servieren; Bis zu 3 Wochen im Kühlschrank lagern oder bis zu 1 Jahr einfrieren.

Anmerkungen

Anmerkungen

  • Sie können in diesem Rezept bis zu 3 Tassen Zucker verwenden, je nachdem, wie süß Sie die Marmelade mögen. Beachten Sie jedoch, dass dieses Rezept aus 1,5 Tassen Zucker besteht.
  • Dies sind die Nährwertangaben unter der Annahme, dass Ihre Charge 32 oz ergibt. Marmelade oder vier Unzen. Gläser. Die Portionsgröße beträgt im Wesentlichen 1 T Marmelade.

Ernährung

1 T | Portion: 1 T | 23 kcal | Kalorien: 23 kcal | 5 g | Kohlenhydrate: 5 g | 17 mg | Kalium: 17 mg | 5 g | Zucker: 5 g | 4.9 % | Vitamin C: 4,9 % | 0.2 % | Calcium: 0,2 % | 0.2 % Eisen: 0,2 %

DIY Strawberry Freezer Jam mit bedruckbaren Etiketten  Füllen Sie Ihre Gläser mit Marmelade und lassen Sie sich setzen. Dann mit Stoff überziehen.

DIY Strawberry Freezer Jam mit bedruckbaren Etiketten  Drucken Sie Ihre Etiketten! Sie können einen kostenlosen Satz von acht Etiketten herunterladen, die ich hier erstellt habe, oder indem Sie auf das Etikettenbild klicken. Schneiden Sie sie dann aus, befestigen Sie sie mit einer Schnur oder kleben Sie sie auf Ihren Marmeladendeckel, bevor Sie den Ring darum legen.

DIY Strawberry Freezer Jam mit bedruckbaren Etiketten  Sie sind fertig! Gehen Sie mit Ihren Gläsern durch die Gegend und werden Sie im Handumdrehen zum Lieblingsnachbarn, oder horten Sie sie alle für sich und zerschlagen Sie jedes Kohlenhydrat, das Sie in Sicht haben. Beides sind gute Möglichkeiten.

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